SMAK:Saftig fruktig med lett syre
KONSISTENS:Løst grovt middels saftig
Raud Ingrid Marie er ein mørkeraud mutant av den opprinnelege sorten Ingrid Marie. Mest kjente heiter Karin Schneider. Navnet kommer fra H. Schneider på Falster der sorten oppsto omkring 1940 og har vært dyrket i Norge siden 1956. Denne epletypen har god holdbarheit .
God og sødmefull fruktig smak, med ein syrleg ettersmak.