På Spildegarden har me siden 2006 jobba for å  være eit godt alkoholfritt alternativ til god mat.
Drikken skal være med å heve eit godt måltid.
Det samme ynskje me med våre sidre  - bruk av alkoholhaldig drikk skal handle om smak, farge, lukt og kva mat det passer til.
Med våre Spildeprodukter ynskje me å skape gode kulinariske opplevingar til einkvar anledning med eller utan alkohol.
Som siderprodusent føler me eit etisk ansvar for ei ansvarleg alkoholbruk og er lovpålagt å opplyse om potensielle skader ved bruk av alkoholhaldige produkter.

Viser til: https://helsedirektoratet.no/publikasjoner/alkohol-i-kroppen
https://www.fhi.no/ml/alkohol/

Me ynskje å påverke til ein ansvarlig og god drikkekultur med gode opplevingar til rett tid.