Produkt

elstar (2)

Elstar

Janes vintereple
OPPHAV:
Holland
UTSJÅNAD:
Middels stort, rundt og regelmessig. Eplet har gul grunnfarge og har oransjeraud og noko stripete dekkfarge på solsida.
SMAK:
Saftig med ein svak syrleg, søt og svært god smak og fin aroma.
KONSISTENS:
Middels tjukt og noko rutt skall. Fruktkjøtet er lysegult og middels fast.
HAUSTETID:
Oktober - november
Elstar er ein hollandsk sort som har vorte ein hovudsort i Europa. Den er ein krysning mellom Ingrid Marie og Golden Delicious og vart navngjeven i 1972.