Sommermeny 2024

LUNSJ / MIDDAG / NONS

 

Dagens Suppe

Serveres med husets brød og dip
Allergener: Mjølk, egg, kveitegluten
255,-
 

Eplebondens omelett

Omelett med lokal pølse, poteter og grønnsaker.
Servers med Husets brød og grønt.
Allergener: Kveitegluten, egg
280,-
 

Eplebudeias omelett

Omelett med poteter og grønnsaker.
Servers med Husets brød og grønt.
Allergener: Kveitegluten, egg
280,-
 

SALAT FRÅ HAGEN VÅR

med steikeost frå Hardanger Bygdeysteri og Spilde hummus. Serveres med husets brød og dip.
Allergener: Mjølk, egg, kveitegluten
150,-
 

Rekeskål

Store flotte upillede reker i en skål.
Serveres med husets brød og dip.    
Allergener: Mjølk, egg, kveitegluten, skalldyr
290,-
 

Spildeblingsen

Rista surdeigsbrød med kalkunbryst frå Homlagarden, salat og posjert egg.
Allergener: Egg, kveitegluten
290,-
 

FJELLAURE

Fjellaure, røykt rømme & poteter. Kald rett.                              
Allergener: Mjølk, egg
325,-
 

Lokal Speketallerken

Fenalår, Spekepølse, heimelaga potetsalat, husets brød og dip                              
Allergener: Mjølk, egg, kveitegluten
325,-

Deleplanke for 2 eller flere
 

Speke og osteplanke 

Lokal spekemat, oster, heimelaga potetsalat, husets brød og dip          
Allergener: Mjølk, egg, kveitegluten
325,- pr. pers

BARNEMENY

Kalkun frå Homlagarden eller lokal pølse, stekt potet, lokal grønt og husets ketchup
185,-

Nokre dager   

Sider Blåskjell

Blåskjell dampa i Spildesider . Huset brød
Allergener: Mjølk, egg, kveitegluten, bløtdyr
290,-

 

NOKO ATTÅT / FORRETT

 

Brød med dip

Allergener: Mjølk, egg, kveitegluten
80,-
 

Dagens Suppe liten

Serveres med surdeigskrutonger
Allergener: Mjølk, egg, kveitegluten
165,-
 
 

Noko attåt

En liten smak fra våre gode venner på Spekemat, ost, sjokolade.
Fin i kombinasjon til Sidersmaking
Allergener: Mjølk
195,-
 
             
 

KAFFIMAT / DESSERT

 

Spildesvingen med Folgefonni glacier

Surdeigskanelbolle med osteglasur
Allergener: Mjølk, kveitegluten
115,-
 

SPILDESPLITTEN

Banansplitt med is og bærsaus
Allergener: Mjølk, kveitegluten
150,-
 

Spilde Eplekake med is

Allergener: Mjølk, egg, kveitegluten
160,-
 

 

Lokal ost                                     

Ostetallerken med 3 lokale oster
Serveres med dip og Krotakake
Allergener: Mjølk, kveitegluten
195,-